勲碧酒造株式会社
創業大正4年。江南市の片田舎にある小さな酒蔵。
家族で手造りにて醸しています。
日本桜の名所百選に選ばれている五条川桜並木その川添いにある酒蔵。総米1ｔ以下の小仕込みで全量を醸しています。品質にもこだわり、すべて特定名称酒以上のお酒を造っています。仕込み水も地下百米から汲み出した清冽な自然水を使用しています。
| 住所 | 〒483-8128 愛知県江南市小折本町柳橋88 |
| 代表者 | 村瀬 公康 |
| TEL | 0587-56-2138 |
| FAX | 0587-56-2139 |
| moto@kunpeki.co.jp | |
| URL | www.kunpeki.co.jp |
勲碧 純米大吟醸 杜氏渾身ノ酒
やや甘口
| 原料米 | 山田錦 |
| アルコール度数 | 16.0度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アミノ酸度 | 非公開 |
山田錦を40％まで磨き、10号酵母で醸した蔵の最上級酒です。控えめな吟醸香と優しい米本来の旨味が絶妙な調和を見せています。
ご購入について
愛知県は、2019年度の清酒の製造量（課税移出数量）が全国7位であり、歴史ある蔵元により伝統の技を受け継ぐ酒造りが盛んな地域です。県内で製造されたあいちの酒の更なる需要拡大のため、本県では、首都圏及び県内の消費者、訪日外国人などに向けて、広く愛知の酒をＰＲする事業を2015年度から実施しています。
■イベント名：丸の内行幸マルシェ
東京駅の皇居寄りに立地する丸の内で、毎週金曜日に安心でおいしい季節の食材や食品を生産者が直接販売しています。各地の“郷土の食材”を、都会のど真ん中で気軽に購入できる市場（いちば）があればとの思いから、安心でおいしい季節の食材や食品を生産者が直接販売いたします。
※感染症拡大予防対策を踏まえて開催します。
■開催日時：2021年11月5日（金）11:30～19:30
■会場：東京駅地下広場（新丸ビル地下入り口付近）
※「東京駅」直結、地下鉄丸ノ内線改札前
■主催：丸の内 行幸マルシェ 実行委員会
（NPO法人 大丸有エリアマネジメント協会、有限会社青空市場、三菱地所株式会社）
■後援：農林水産省、千代田区、フード・アクション・ニッポン推進本部
一般社団法人千代田観光協会
>>このイベントついてもっと詳しく知る
■出品酒：
1. 純米吟醸 中生新千本 無濾過原酒
2. 純米大吟醸 雄町Secret Ver.1
3. 純米吟醸 夢吟香 無濾過原酒
4. 純米吟醸 桜酵母 五条川桜
5. 純米吟醸原酒 氷温熟成
